|
|
|
Самое, самое ...
|
Начинка из свежей капусты
Капусту нарубить, ошпарить кипятком, откинуть на сито, обдать холодной водой, крепко отжать, сложить в кастрюлю с растопленным маслом, прожарить в течение 10-15 минут, помешивая, чтобы капуста не пригорела, после чего добавить варёные рубленые яйца, соль и чайную ложку сахара.
Можно приготовить капусту иначе: отварить её, охладить, отжать, смешать с растительным маслом, рублеными яйцами, посолить и добавить сахар по вкусу.
- На 1 кочан капусты (1,5-2 кг.) - 3-4 яйца, 2-3 ст. л. масла, соль по вкусу.
[ Содержание ]
|
|
©Copyright 2001 SvetaKulinar.chat.ru. All Rights Reserved.
Idea & Design : Sveta Dobrivecher Programming : Denis Dobrivecher
|
|
Домашняя кулинария