|
|
|
Самое, самое ...
|
Начинка из вязиги
Вязигу замочить на 2-3 часа в холодной воде, после этого промыть, залить свежей водой и поставить варить на 3-4 часа. Сваренную откинуть на решето, пропустить через мясорубку или изрубить ножом, посолить, поперчить, прибавить растопленное сливочное масло, мелко нарезанные яйца, зелень, и всё перемешать. В эту начинку можно добавить варёный рис, мелко нарезанную варёную рыбу и лук, поджаренный на масле.
- На 100 гр. вязиги - 2-3 ст. л. масла, 3-4 яйца.
[ Содержание ]
|
|
©Copyright 2001 SvetaKulinar.chat.ru. All Rights Reserved.
Idea & Design : Sveta Dobrivecher Programming : Denis Dobrivecher
|
|
Домашняя кулинария