Начинка из риса с яйцами Промыть рис, сварить в подсоленной кипящей воде (10-12 стаканов), откинуть на сито и дать стечь воде. Сваренный рис положить в миску, прибавить рубленые яйца, масло, соль, укроп и размешать. На 1/4 ст. риса - 3- 4 яйца, 2-3 ст. л. масла, соль по вкусу.
[ Содержание ]