|
|
|
Фирменное
Суп "Донецкий"
Мясо нарезать кусочками, положить в керамический горшок, залить водой и довести до полуготовности в жарочном шкафу. Добавив лук, картофель и морковь, нарезанные дольками, томат, лавровый лист и соль, варить до готовности. При подаче к столу заправить толченым чесноком и рубленой зеленью.
- Грудинка говяжьи или баранья - 650 г, картофель - 800 г, томат-паста - 75 г, лук репчатый - 75 г, морковь - 75 г, чеснок - 4 дольки, масло сливочное - 20 г, зелень петрушки, соль, специи.
325 килокалорий. (Выход - 5 порций)
[ Содержание ]
|
|
©Copyright 2001 SvetaKulinar.chat.ru. All Rights Reserved.
Idea & Design : Sveta Dobrivecher Programming : Denis Dobrivecher
|
|
Домашняя кулинария