|
|
|
Фирменное
Юшка полесская
Грибы промыть, замочить в холодной воде на 2-3 часа, отварить до полуготовности и нарезать соломкой. Рыбу промыть и нарезать кусочками. В процеженый грибной отвар засыпать предварительно замоченную фасоль и варить до мягкости, затем положить рыбу, грибы, специи, соль и довести до готовности. Подавать в холодном виде.
- Филе трески - 300 г, грибы сухие белые - 150 г, фасоль - 100 г, специи, соль.
189 килокалорий. (Выход - 4 порции)
[ Содержание ]
|
|
©Copyright 2001 SvetaKulinar.chat.ru. All Rights Reserved.
Idea & Design : Sveta Dobrivecher Programming : Denis Dobrivecher
|
|
Домашняя кулинария