|
|
|
Фирменное
Рулет мясной по-черновицки
Говядину пропустить через мясорубку, смешать с мелко нарезанной свининой, заправить растертым с солью чесноком, перцем и поставить на несколько часов в холодильник. Затем массу хорошо вымешать, сформовать в виде рулета, уложить на противень и запекать в жарочном шкафу в течение 35-40 минут. Подать, нарезав ломтями, с любым гарниром.
- Говядина - 600 г. свинина жирная - 60 г, чеснок - 2-3 дольки, специи, соль.
304 килокалории. (Выход - 4 порции)
[ Содержание ]
|
|
©Copyright 2001 SvetaKulinar.chat.ru. All Rights Reserved.
Idea & Design : Sveta Dobrivecher Programming : Denis Dobrivecher
|
|
Домашняя кулинария