|
|
|
Фирменное
Шницель по-тернопольски
Корейку нарезать на четыре куска. Мясо посыпать мелко нарезанным луком и отбить. Изделия сформовать в виде шницелей, смочить в смеси взбитого яйца и муки, поперчить, посолить и обжарить на разогретом жире. Подать с любым гарниром, полив растопленным маслом.
- Свинина (корейка) - 500 г, лук репчатый - 75 г, яйца - 1 шт., мука - 20 г, жир - 40 г, масло сливочное - 40 г, специи, соль.
659 килокалорий. (Выход - 4 порции)
[ Содержание ]
|
|
©Copyright 2001 SvetaKulinar.chat.ru. All Rights Reserved.
Idea & Design : Sveta Dobrivecher Programming : Denis Dobrivecher
|
|
Домашняя кулинария